por Marcos Candido

A cidade de São Paulo não é só conhecida pelas pizzas e food trucks, mas também pelo churrasco grego. A iguaria culinária consiste em um roletão de carne, com bacon, pernil e ingredientes possivelmente ainda não descobertos pela ciência. Todas estas carnes se misturam dentro de um pão francês e formam o lanche favorito das pessoas quem tem pouca – ou nenhuma – grana para comer.

Claro, a experiência do Churrasco Grego vai muito além do pão e da carne. É necessário saber qual estabelecimento tem a  localização mais privilegiada, a melhor safra de suco artificial, qual atendimento é o mais íntimo e quais locais mandam bem na arte do rolete.

Para isso, fomos às ruas do centro de São Paulo para descobrir as melhores opções para aproveitar desta aventura gastronômica.

Vale lembrar que nenhuma das opções aceita crédito ou débito. Leve uns trocadinhos, vai. A dica é ir de metrô, já que pode ser perigoso comer churrasco grego e dirigir.

Melhores experiências.

Boi na Brasa

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Rua General Carneiro, 27. Centro

Preço: de R$ 1 a R$ 5,50.

Suco grátis: Sim

Localização: Perto do Metrô Sé e Terminal Mercado.

Avaliação: Apesar do nome meio sádico, o Boi na Brasa é um espaço pensado inteiramente para o churrasco grego. O local é comandado por uma dupla de chefs que revezam no atendimento. Enquanto um conta o troco, o outro prepara o pãozinho com luvas higienizadas.

Carro-chefe da casa, o churrasco grego (R$ 3,50) vem com um pão francês bem macio, vinagrete opcional, suco de saquinho nos sabores manga e laranja (de graça), sacolinhas para viagem e um bom tratamento. Fui chamado de “querido”, mas de uma forma sincera, sabe? Por alguns minutos me senti parte do Boi Na Brasa (um dia eu chego lá).

Além do prato principal, a casa conta com coco verde gelado (R$ 4), suco natural de 500 ml (SUCO MESMO), Guaravita guaraná (R$ 3) e um catálogo extenso de refrigerantes. Na saideira, é possível desfrutar de um cafezinho (R$ 1) muito, mas muito (muito mesmo) adoçado.

Marcos Cândido

Marcos Cândido

Churrasco Grego Especial

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Rua 25 de março, 348. Centro

Preço: R$ 3,50.

Suco grátis: Sim

Localização: Ao lado do Terminal Mercado.

Avaliação: O Churrasco Grego Especial é comandado pelo chef Zaqueu. O ritmo no local é frenético, mas muito bem coordenado. Assim que o cliente chega é perguntado: “Salada?”. A resposta deve vir rápida, já que para dar conta da clientela o artesão de churrasco grego necessita de agilidade no atendimento. Quem opta pelo vinagrete, ou ‘salada’, se dá bem. O condimento se integra com a carne, dando um gosto extra e suave ao lanche.  O cliente também é gentilmente convidado para experimentar os sucos de uva e laranja artificias. A partir daí, o clima é de open-bar. Zaqueu deixa o cliente confortável para tomar suco até dar perda total na calçada.

O casarão abandonado localizado acima do Churrasco Grego Especial leva o cliente a uma São Paulo que não sabe preservar o patrimônio histórico. Saindo dali, é possível fazer compras na agitada 25 de março, com risco total de desenvolver uma gastrite.

Melhor custo-benefício.

Churrasco Grego (só Churrasco Grego, mesmo)

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Largo do Paissandu, 20. Centro

Preço: R$ 2,00

Suco grátis: Sim

Localização: Próximo da Galeria Do Rock; Galeria Olido.

Avaliação: Que tal cruzar a Ipiranga com a Avenida São João e comer gastando bem pouco? De nome intimista e minimalista, o Churrasco Grego oferece, hã, opções de churrasco grego com um preço bem abaixo da concorrência. Com apenas R$ 2 é possível comer um sanduíche apetitoso. Os sucos são a única parte que desagrada: as duas opções são do mesmo sabor e, possivelmente, do mesmo saquinho. Também há várias abelhas, é bom ficar de olho (sério, fique de olho nas abelhas).

Marcos Cândido

Marcos Cândido

Churrasco Grego (é outro lugar, esse nome é comum)

✰✰✰

Largo do Paissandu, 30. Centro

Preço: R$ 2,50.

Suco grátis: Sim

Localização: Próximo da Galeria Do Rock; Galeria Olido

Avaliação: Pelo jeito, quem quer gastar menos que uma passagem dê ônibus para comer, o negócio é visitar o Largo do Paissandu. O Churrasco Grego (o local) é integrado a um bar, o que dá comodidade para beliscar uma coxinha ou tomar uma pinguinha, ainda que não seja recomendado ingerir bebidas alcoólicas após comer churrasco grego.

Marcos Cândido

Marcos Cândido

Outras opções

Presença Grego

Praça da Sé, 25. Centro.

Preço: R$ 3,00.

Suco grátis: Sim

Localização: Próximo da Catedral da Sé e do Metrô sé.

Churrasco Grego

Praça da Sé, 35. Centro.

Preço: R$ 3,00.

Suco grátis: sim

Localização: Próximo da Catedral da Sé e do Metrô sé.

Churrasco Grego Especial

Rua General Carneiro, 225. Centro.

Preço: R$ 3,50

Suco grátis: Sim (Limitado a dois sucos)

Localização: Próximo da 25 de março e Terminal Mercado.

Jubileu Lanches

Rua Venceslau Brás, 155. Centro.

Preço: R$ 3,00.

Suco grátis: sim.

Localização: Próximo Solar da Marquesa de Santos.

Ouro da Barão

Rua Barão de Itapetininga, 200. Centro.

Preço: R$ 3,00.

Suco grátis: sim

Localização: Próximo ao Teatro Municipal.

Anotou as dicas? Então é bom se programar, ver a melhor oferta e apreciar o gostinho paulistano do churrasco grego.